Questa scena ti è familiare?
Le 20:30 di un martedì sera. Silenzio. I camerieri lucidano bicchieri già puliti. Tu controlli per la decima volta le prenotazioni, sperando in un miracolo. E intanto, il locale di fronte, quello "commerciale", fa il secondo turno.
Fa male, vero? È la frustrazione di chi sa di avere un prodotto eccellente ma non riesce a comunicarlo.